Silvester 2018/19
Als Einstimmung auf den Abend
servieren wir Ihnen einen Willkommens-Sekt
***
Tomatensülze mit Friseesalat an einer Basilikumsoße,
dazu hausgemachtes Olivenbrot
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Kürbissuppe mit Kokosschaum und frittiertem Ruccola
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Gefülltes Schweinefilet auf einem Ragout von dreierlei Pilzen,
dazu Kartoffelkrapfen und Schwarzwurzelgemüse
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Mango-Kiwi-Parfait mit gefüllten Windbeuteln
an einer Granatapfelsoße
4-Gang-Menu inkl. Willkommens-Sekt: EUR 33,00 pro Person
Wir behalten uns kleine Änderungen vor.
servieren wir Ihnen einen Willkommens-Sekt
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Tomatensülze mit Friseesalat an einer Basilikumsoße,
dazu hausgemachtes Olivenbrot
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Kürbissuppe mit Kokosschaum und frittiertem Ruccola
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Gefülltes Schweinefilet auf einem Ragout von dreierlei Pilzen,
dazu Kartoffelkrapfen und Schwarzwurzelgemüse
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Mango-Kiwi-Parfait mit gefüllten Windbeuteln
an einer Granatapfelsoße
4-Gang-Menu inkl. Willkommens-Sekt: EUR 33,00 pro Person
Wir behalten uns kleine Änderungen vor.
Am Silvesterabend servieren wir Ihnen individuell unser Silvestermenu ab 18 Uhr - je nachdem wann Sie den Abend beginnen möchten.
Wir vergeben keine Tische doppelt, so dass Sie gemütlich den Silvesterabend bei uns verbringen können.
Wir freuen uns auf Ihre Reservierung!